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山形置賜特産、薄皮丸茄子の浅漬け900ｍｌ瓶2本。
ふたを開けると炭酸飲料のように漬けタレが噴き出します。こんなお漬物は見たことありません。
丸茄子の浅漬けは、色が青くなってきたら食べ頃サインです。食べごろを過ぎるとだんだんしょっぱくなります。
食べ始めると、茄子が浮いてきます。ここがポイントです。
空気に触れると、茄子の色が変わってきます。
味、品質には問題はありませんが、アルミホイルとか
水を入れたナイロン袋、きゅうりを切って落し蓋代わりにしていただくと、変色を防げます。
冷蔵で、なるべく早くお召し上がりください。
内容量、茄子の容量はどちらも400ｇ前後です。浅漬けは、おりなどが、沈殿しますが、品質に問題はありません。クールで配送しますが、冷蔵保存でなるべくお早めにお召し上がりください。
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洋ナシ１個１個を新聞紙に丁寧に包んで段ボールに入れられていました。洋ナシはまだ固い状態なので痛みキズもなく良い状態で届けられました。来年も頼みたいと思います。
大きくきれいな、わらびでした。ありがとうございました。
早い、迅速、新聞紙の包装がなにか・・・・懐かしかったです。また御願いすると思います。
迅速な対応ありがとうございました。ポスト投函非常に助かりました。